2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 3/4 cuillère à café de levure chimique
1/2 tasse de lait
2 tasses de pommes pelées et hachées (choisissez votre variété préférée)
1/2 tasse de sucre en poudre
2-3 cuillères à café de lait ou de crème
Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un petit bol, mélangez le sucre brun clair et la cannelle. Réservez.
Dans un bol plus grand, battez ensemble le sucre granulé et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
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