Il y a quelque chose de délicieusement nostalgique dans les biscuits à pinces à linge, ou cornes à crème, comme certains les appellent. Ces friandises sucrées et feuilletées sont un incontournable de nombreuses réunions de vacances et fonctions familiales du Midwest. Je me souviens que ma grand-mère les préparait chaque Noël, et maintenant j’adore les préparer pour ma propre famille. Ils peuvent sembler complexes, mais avec un emploi du temps chargé, j’ai trouvé des moyens de simplifier le processus tout en capturant cette magie maison.
Les biscuits à pinces à linge sont parfaits seuls, mais pour un dessert complet, pensez à les servir avec un accompagnement de baies fraîches ou une petite boule de glace à la vanille. Ils se marient également à merveille avec une tasse de café ou un thé chaud, ce qui en fait un régal polyvalent pour les occasions décontractées et spéciales.
Biscuits à pinces à linge (cornes à crème)
Portions : 24 biscuits
Ingrédients
1 paquet (2 feuilles) de pâte feuilletée décongelée
1 tasse de crème à fouetter épaisse
1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Sucre en poudre supplémentaire pour saupoudrer
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