Variations et astuces
Pour une touche de noisette, ajoutez une poignée de pacanes ou de noix finement hachées à la pâte à biscuits. Si vous avez des enfants qui n’aiment pas les noix, saupoudrez quelques cristaux de sucre colorés sur le glaçage avant qu’il ne durcisse pour rendre les biscuits plus amusants et festifs. Pour ceux qui cherchent à réduire le sucre, essayez d’utiliser un substitut de sucre qui mesure tasse pour tasse avec du sucre ordinaire. Enfin, pour une saveur acidulée, ajoutez un peu de jus de citron au glaçage.
