Tablette de chocolat de Dubaï croustillante à la pistache
Pour finir: j’ai aussi testé la cuisson du kadaïf au air fryer et c’est très bien. Il faut le mélanger avec le beurre fondu, puis compter environ 15 minutes à 160°C. Sans moule à tablette, vous pouvez utiliser un moule style cake. Dans ce cas, il n’y aura qu’une tablette. A voir, s’il faut adapter les quantités pour avoir un résultat généreux en garniture.
A tester avec d’autres chocolats, d’autres pâtes à tartiner et d’autres formes…
