Parfois, vous avez juste besoin d’un petit-déjeuner un peu gourmand, et c’est là que mon pain perdu farci à la crème de fraises entre en jeu ! L’inspiration pour ce plat est venue d’un brunch que j’ai eu avec un vieil ami, où nous nous sommes délectés d’histoires nostalgiques et avons siroté des lattes pendant des heures. C’est la combinaison parfaite de pain grillé moelleux, de fraises sucrées et de douceur crémeuse qui donne l’impression d’un câlin chaleureux un dimanche matin. Que vous prépariez cela pour un brunch en famille ou pour vous faire plaisir, cette recette commencera certainement votre journée sur une note sucrée.
Le pain perdu farci à la crème de fraises se marie à merveille avec du bacon croustillant ou des saucisses pour un contraste savoureux. Si vous préférez un plat plus léger, une salade de fruits frais peut compléter la richesse du plat. Et n’oubliez pas une tasse de café fraîchement moulu ou un mimosa rafraîchissant pour rehausser votre expérience de brunch !
Pain doré farci à la crème de fraises
Portions : 4 portions
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