Ajoutez les œufs battus au mélange et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
À l’aide de vos mains ou d’une petite cuillère à glace, formez des boules de la taille d’une bouchée avec le mélange et placez-les sur la plaque de cuisson préparée.
Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre rissolées soient dorées et que les bouchées soient bien cuites.
Laissez les bouchées refroidir quelques minutes avant de servir. Dégustez-les chaudes, accompagnées de vos sauces ou accompagnements préférés.
Variations et astuces
Pour une version plus épicée, essayez d’ajouter des jalapeños en dés ou une pincée de poivre de Cayenne au mélange. Si vous préférez une option végétarienne, remplacez la saucisse par une saucisse végétale ou des champignons sautés. Vous pouvez également expérimenter avec différents fromages, comme le pepper jack pour un goût plus prononcé ou le suisse pour une saveur plus douce. N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des courgettes râpées pour plus de nutrition.
