Gâteau au fromage à la crème du Sud dans un moule à Bundt
Ingrédients :
– 1 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
– 8 onces de fromage à la crème, ramolli
– 3 tasses de sucre granulé
– 6 gros œufs
– 3 tasses de farine tout usage
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1/2 cuillère à café de sel
Directions :
1. Préchauffez votre four à 325 °F (160 °C) et prenez un moment pour beurrer et fariner généreusement votre moule à Bundt, ou utilisez un spray de cuisson antiadhésif pour vous assurer que votre gâteau se démoule parfaitement.
2. Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre ramolli, le fromage à la crème et le sucre granulé jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Cela prend généralement environ 5 minutes, c’est donc le moment idéal pour appeler les enfants à tour de rôle avec le mixeur – ils adorent regarder la magie opérer !
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