Pour une variante, essayez d’ajouter une poignée de myrtilles ou de framboises avec les fraises pour une expérience de baies mélangées. Si vous avez des enfants qui n’aiment pas les graines, vous pouvez mélanger les fraises en purée avant de les incorporer à la pâte. Pour ceux qui évitent le gluten, un mélange de farine tout usage sans gluten fonctionne à merveille dans cette recette. Et si vous avez du zeste de citron en trop, saupoudrez-en un peu sur le dessus des barres juste avant de servir pour une finition parfumée et acidulée. Bon appétit !
