Les barres fraise-citron sont une délicieuse friandise qui apporte une touche de soleil à toute occasion. Ces barres sont un hommage aux plaisirs simples de l’été dans notre charmante petite ville, lorsque les fraises sont à leur plus haut degré de maturité et que les citrons offrent juste la bonne dose de piquant. Parfaites pour les réunions de famille, les repas-partage ou simplement à partager avec un voisin, ces barres sont une merveilleuse façon de se faire plaisir avec un peu de douceur maison. L’équilibre entre le citron acidulé et les fraises sucrées rend ce dessert irrésistible pour les enfants et les adultes.
Ces barres fraise-citron sont suffisamment polyvalentes pour être servies à tout moment de la journée. Accompagnez-les d’une boule de glace à la vanille pour un dessert très spécial, ou savourez-les simplement avec une tasse de thé glacé lors d’un après-midi chaud. Si vous organisez un brunch, elles accompagnent délicieusement une salade de fruits frais et des œufs brouillés. Pour un peu plus de gourmandise, pensez à ajouter une cuillerée de crème fouettée sur le dessus !
Barres au citron et aux fraises
Portions : 12
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