Recette de pommes de terre au four au saumon : simple et délicieuse
Herbes et épices : Des ingrédients comme l’ail, l’origan et les poivrons doux ajoutent de la saveur sans calories et contiennent des antioxydants, qui aident à combattre le stress oxydatif dans le corps.
Substitutions d’ingrédients plus saines
Pour rendre ce plat encore plus sain, envisagez les substitutions suivantes :
Réduction en sodium : utilisez moins de sel dans le processus de cuisson et choisissez une variété d’ingrédients à faible teneur en sodium comme la pâte de tomate si elle est utilisée dans la marinade.
Augmenter les légumes : Ajoutez des légumes plus colorés tels que des épinards, des poivrons ou des asperges sur la plaque à pâtisserie pour augmenter l’apport en fibres et en nutriments.
Côté grains entiers : Servir avec un accompagnement de grains entiers comme le quinoa ou le farro pour plus de fibres et un repas plus équilibré.