Une livre de côtes de bœuf
1⁄2 tasse de chapelure
Un gros œuf, un quart de tasse de lait
1 petit oignon finement tranché
ail émincé, 2 gousses
1/4 cuillère à café de sel
Poivre noir, une demi-cuillère à café
Une cuillère à café de sauce Worcestershire
utilisez une demi-tasse de ketchup
1/4 tasse de moutarde
Fromage cheddar râpé, mesurant 1/2 tasse
Pour la garniture, ajoutez 1/4 tasse de persil frais haché.
Instructions :
Réglez la température du four à 375 °F, ou 190 °C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour le préparer.
la suite dans la page suivante
