Instructions :
Cuire les raviolis selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter les asperges et cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et croquantes.
Ajouter les tomates cerises et l’ail dans la poêle. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire encore 2 à 3 minutes jusqu’à ce que les tomates commencent à ramollir.
Verser le bouillon de poulet et le jus de citron. Porter à ébullition et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter les raviolis cuits dans la poêle et mélanger délicatement pour les combiner avec les légumes et la sauce.
Incorporer le basilic frais, le persil et le parmesan râpé. Cuire encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que tout soit bien chaud.
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