Variantes à essayer
Ajouter des épices : Saupoudrer de cannelle, de muscade ou d’une pincée de poivre de Cayenne pour une touche de peps supplémentaire.
Mélanger avec du yaourt : Incorporer du cacao en poudre à du yaourt grec et tremper des tranches de pomme pour une touche crémeuse.
Préparez une sauce au cacao et au beurre de cacahuète : Mélangez de la poudre de cacao avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète naturel (ou de beurre d’amande) pour une sauce riche en protéines.
Congelez pour un régal : Congelez des tranches de pomme saupoudrées de cacao pour une collation rafraîchissante, semblable à une glace.
Conseils pour réussir
Choisissez du cacao non sucré : Évitez les variétés sucrées pour un en-cas sans sucre et à faible teneur en calories.
Expérimentez avec les pommes : Essayez différentes variétés de pommes pour trouver votre accord saveur-cacao préféré.
Conservation : Bien qu’il soit préférable de les déguster fraîches, vous pouvez conserver les tranches de pommes dans de l’eau citronnée (1 cuillère à soupe de jus de citron + 250 ml d’eau) pour éviter qu’elles ne brunissent si vous les préparez à l’avance.
la suite dans la page suivante
