Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter. Qui ne rêve pas de se réveiller avec de bons petits pains le matin ? Je vous propose d’essayer cette recette qui éblouira vos matinées.
Ingrédients :
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- 500 g de farine
- 300 ml de lait
- 50 gr de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 12 g levure boulangère fraîche
