2. Ne faites pas trop cuire les pâtes
Les pâtes al dente conservent leur forme et leur texture, ce qui donne à votre plat un côté consistant plutôt que pâteux. Elles se réchauffent également mieux si vous prévoyez de conserver les restes.
3. Augmentez les protéines
Envie d’un repas complet en un seul bol ? Ajouter :
- Poulet cuit (déchiqueté ou coupé en dés)
- Crevettes cuites (incorporées pendant la dernière minute pour réchauffer)
- Pois chiches en conserve , égouttés et rincés (ajoutés avec les légumes)
Chacun de ces ingrédients rend le plat plus copieux tout en conservant son attrait de cuisson rapide.
4. Préparez-le à l’avance
Ce plat se conserve très bien ! Doublez la recette et conservez les restes dans des boîtes hermétiques. Conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et réchauffez-le au micro-ondes ou sur la cuisinière pour un déjeuner ou un dîner rapide en semaine.
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