Pancakes au yaourt

Ingrédients pour 8 à 10 pancakes

  • 150 g de farine
  • 1 pot de yaourt nature (125 g)
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (selon vos préférences)
  • 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 50 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale ou de beurre fondu
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
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