Pancakes à la pomme

Ces crêpes aux pommes moelleuses et délicieuses sont un délicieux petit-déjeuner. La combinaison de pomme râpée, d’un soupçon de rhum et de vanille rend ces crêpes savoureuses et aromatiques. Servez-les chauds avec vos garnitures préférées pour bien commencer la journée.

Ingrédients

  • 1 grosse pomme
  • Jus de citron vert ou de citron
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
  • 100 grammes (3,5 onces) de yaourt
  • 100 ml (3,5 onces liquides) de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de rhum
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 160 grammes (1 tasse) de farine tout usage
  • huile de friture

Instructions

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