J’ai eu l’idée de cette recette amusante et facile de morceaux de pain à l’ail un après-midi où j’avais envie de quelque chose de salé mais n’avais pas le temps de préparer un repas complet. Ces petites bouchées sont inspirées du pain à l’ail classique que nous aimons tous, mais sous une forme miniature et … Lire plus
Cet orzo aux crevettes toscanes n’est pas seulement un plat ; c’est une invitation à explorer la riche mosaïque de la cuisine italienne, le tout dans le confort de votre propre maison. En tant que repas autonome, il résume l’essence des saveurs toscanes, combinant de succulentes crevettes à l’orzo, une pâte qui se prête à … Lire plus
Fini les côtelettes de porc ennuyeuses : cette recette regorge de saveurs ! Que vous utilisiez une côtelette de longe avec os ou une coupe américaine désossée, la méthode de cuisson au four et les étouffées savoureuses font de ce repas du Sud un plat qui parle directement à vos papilles. Astuce de pro : … Lire plus
Boulettes de poulet grecques avec tzatziki maison Ingrédients : Pour les boulettes de poulet : 1 lb de poulet haché 1/3 tasse de chapelure (panko ou ordinaire) 1/4 tasse d’oignon rouge finement haché 2 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché 1 cuillère à café d’origan … Lire plus
Le jambon glacé au Coca-Cola, une version sucrée et salée de la pièce maîtresse classique des fêtes, est un véritable festin pour les sens. Les origines du plat sont quelque peu floues, mais il résume magnifiquement la tendance moderne à mélanger la cuisine traditionnelle avec les saveurs contemporaines populaires. Ce glaçage apparemment aventureux utilise la … Lire plus
Mélange de collations pour elfes – sucré, croquant et amusant ! Ingrédients : – 3 tasses de bretzels torsadés – 3 tasses de céréales Chex (riz ou maïs) – 2 tasses de mini guimauves – 1 tasse de mini M&M’s (ou M&M’s des fêtes) – 1 tasse de pépites de chocolat blanc – 1/2 tasse de beurre … Lire plus
La tarte au caramel, avec sa garniture riche et gourmande et sa garniture meringuée moelleuse, est un dessert classique qui est savouré dans les foyers américains depuis des générations. Les origines du caramel sont basées en Écosse, mais il est devenu une saveur populaire au 19e siècle aux États-Unis, en particulier dans les tartes. Ce … Lire plus
J’aime tous les styles et toutes les saveurs de salade de pâtes, mais il y a quelque chose de spécial dans la salade de macaroni à la mode du Sud. Peut-être qu’elle me rappelle ma grand-mère, ou peut-être que c’est juste la meilleure combinaison d’ingrédients. Je ne saurais pas vous dire pourquoi, mais la recette … Lire plus
Rien de tel qu’une tranche de gâteau au fromage à la crème du Sud pour apporter du réconfort à votre table de cuisine, surtout lorsqu’il est partagé avec vos proches. Originaire du cœur chaleureux de l’hospitalité du Sud, ce gâteau dense mais tendre est un incontournable des rassemblements depuis des générations. Le faire cuire dans … Lire plus
Les galettes de pommes de terre garnies sont une façon fantastique de transformer les restes de purée de pommes de terre en une délicieuse friandise croustillante. Ancrées dans la tradition des galettes de pommes de terre irlandaises (boxty), ces délices salés offrent une belle combinaison de saveurs et de textures qui en feront un nouveau … Lire plus
