L’alliance du chocolat et du fromage frais a quelque chose de vraiment magique, et ces biscuits en témoignent. Cette recette est originaire du cœur du Midwest, où la pâtisserie est une tradition chère à la famille et transmise de génération en génération. Ces biscuits sont parfaits pour les après-midis douillets où l’on a envie de parfumer sa maison du parfum réconfortant des douceurs fraîchement sorties du four. Avec leur texture moelleuse et crémeuse et leurs éclats de chocolat, ils rappellent une époque plus simple et la joie de partager des délices faits maison avec ses proches.
Ces biscuits au fromage frais et aux pépites de chocolat sont un régal à eux seuls, mais ils se marient parfaitement avec un grand verre de lait froid ou une tasse de café chaud. Pour un délicieux goûter, servez-les avec un bol de fruits frais ou une boule de glace à la vanille. Ils complètent également à merveille un plateau de desserts, parmi d’autres biscuits et douceurs maison.
Biscuits au fromage frais et aux pépites de chocolat
Portions : 24 biscuits
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