4. Après 5 minutes, retirez la casserole du feu et ajoutez les pépites de chocolat blanc. Remuez jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
5. Incorporez l’extrait de vanille et le lait concentré sucré jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.
6. Versez le mélange de fudge dans le moule préparé, en l’étalant uniformément avec une spatule. Saupoudrez de sel de mer supplémentaire sur le dessus selon votre goût.
7. Réfrigérez le fudge pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit complètement pris.
8. Une fois pris, utilisez le surplomb du papier sulfurisé pour soulever le fudge hors du moule. Placez-le sur une planche à découper et coupez-le en carrés de la taille d’une bouchée.
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