Le pain sucré d’Alabama est une délicieuse friandise qui occupe une place particulière dans nos réunions de famille. Ce pain sucré au beurre avec une pointe de cannelle est parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation. La recette provient des cuisines traditionnelles du sud de l’Alabama, garantissant de remplir votre maison d’un arôme réconfortant. C’est le genre de plat qui amène tout le monde dans la cuisine, impatient d’en manger une part. Vous voudrez peut-être le préparer pour un petit-déjeuner de week-end confortable ou une fête spéciale.
Le pain sucré d’Alabama se marie à merveille avec une tasse de café chaud ou un verre de lait froid. Pour un petit-déjeuner plus copieux, servez-le avec des œufs brouillés et du bacon croustillant. Si vous recherchez une friandise plus légère, une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille constitue une délicieuse option de dessert.
Pain sucré d’Alabama
Portions : 8
Ingrédients
1/2 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de crème sure
1/4 tasse de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle moulue
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