Variations et astuces
Pour un profil de saveur différent, essayez de remplacer le jus de citron dans le glaçage par du jus d’orange ou du jus de citron vert. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange à la pâte à gâteau pour une touche d’agrumes. Si vous vous sentez aventureux, incorporez une poignée de baies fraîches ou de pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson. Pour un gâteau plus décadent, vous pouvez également utiliser du yaourt grec à la place du yaourt ordinaire pour ajouter de la richesse.