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Comment faire des biscuits boules de neige au beurre et aux noix de pécan :
- Étape 1 : Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) .
- Étape 2 : Préparation de la pâte : Dans un grand saladier, mélanger le beurre ramolli, 2 tasses de sucre glace, l’extrait de vanille, le sel et la farine tout usage . Battre au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Étape 3 : Incorporer les pacanes : Incorporer délicatement la tasse de pacanes finement hachées jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties dans la pâte.
- Étape 4 : Façonnage et cuisson : Humidifiez légèrement vos mains et formez 36 boules de pâte de taille égale (environ 2,5 cm chacune). Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes , ou jusqu’à ce que le dessous soit légèrement doré.
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