Ingrédients
1 1/2 livre de bœuf haché
1 tasse de chapelure
1/2 tasse de parmesan râpé
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail émincées
1 œuf battu
1/2 tasse de lait
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café d’origan séché
1 tasse de fromage mozzarella râpé (facultatif pour la garniture)
Persil frais haché (pour la garniture)
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