Laissez-vous tenter par la délicieuse combinaison de cannelle chaude et de pommes juteuses avec cette recette irrésistible de gâteau aux pommes et à la cannelle. Ce dessert classique est apprécié par les familles depuis des générations, ses saveurs sucrées et aromatiques en font un favori pour les occasions spéciales et les rassemblements conviviaux. L’essence de la cannelle et des pommes dans les produits de boulangerie remonte à la tradition séculaire des festivals de récolte des pommes en Europe, où la saison abondante des pommes a inspiré une gamme de desserts délicieux.
Servez des tranches de ce délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle seul comme un dessert succulent, ou associez-le à une cuillerée de crème fouettée fraîche ou à une boule de glace à la vanille pour une touche supplémentaire de gourmandise. Ce gâteau se marie également à merveille avec une tasse de thé ou de café chaud, ce qui en fait une friandise idéale à déguster pendant le thé de l’après-midi ou comme dessert réconfortant lors d’une soirée fraîche. Pour une présentation plus élaborée, saupoudrez le gâteau de sucre glace ou recouvrez-le d’un filet de sauce au caramel. Les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit d’améliorer ce gâteau avec des profils de saveurs supplémentaires et des accompagnements complémentaires.
Gâteau aux pommes et à la cannelle
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre brun foncé
1/2 tasse de sucre blanc granulé
2 œufs
1 pomme pelée et coupée en dés
1 tasse d’huile végétale
1/2 tasse de noix hachées
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
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