Variations et astuces
Si vous souhaitez varier un peu les plaisirs, essayez de tremper le fond des macarons refroidis dans du chocolat fondu et de les laisser reposer sur du papier sulfurisé. Pour une touche d’agrumes, incorporez une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange râpé dans le mélange de noix de coco. Et pour une touche festive, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle et de muscade pour des macarons chauds et épicés.
