Ma grand-mère prépare ce dîner tous les 3 jours, J’ADORE CETTE RECETTE

Ce gâteau à la crème fraîche et au pain de maïs est un dessert moelleux et tendre qui allie parfaitement la texture granuleuse de la semoule de maïs à la richesse de la crème fraîche. Il est garni d’une garniture au beurre, à la cannelle et au sucre, qui forme une délicieuse croûte légèrement croustillante.


Gâteau à la crème sure et au pain de maïs

Ingrédients

Pour le gâteau :
Ingrédients Quantité
farine tout usage 1 tasse
Semoule de maïs jaune 1 tasse
Sucre en poudre 1/2 tasse
Levure chimique 1 cuillère à soupe
Sel 1/2 cuillère à café
Crème aigre 1 tasse
Beurre non salé (fondu) 1/2 tasse
Œufs 2
extrait de vanille 1 cuillère à café
Pour la garniture :
Ingrédients Quantité
Beurre non salé (fondu) 1/4 tasse
Sucre en poudre 2 cuillères à soupe
cannelle moulue 1 cuillère à café

 

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