Ingrédients :
– 1 jambon coupé en spirale (5-7 lbs)
– 1 canette de Coca-Cola (12 oz)
– 1/2 tasse de cassonade
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
– 1/4 tasse de miel
– 1 cuillère à café de cannelle moulue
– 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 325 degrés Fahrenheit (163 degrés Celsius).
2. Placez le jambon dans un plat à rôtir, côté coupé vers le bas. Versez le Coca-Cola sur le jambon, en séparant délicatement les tranches pour permettre au Coca de s’infiltrer entre elles.
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