Directions
Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
Placez la croûte à tarte dans un plat à tarte de 9 pouces, en coupant l’excédent de pâte sur les bords.
Dans un grand bol, mélanger les bleuets, le sucre granulé, la fécule de maïs, le jus de citron et l’extrait de vanille. Mélanger doucement jusqu’à ce que les bleuets soient uniformément enrobés, puis verser le mélange dans la croûte à tarte préparée.
Dans un autre bol, mélangez la farine, l’avoine, la cassonade, la cannelle et le sel. Ajoutez le beurre refroidi en dés et utilisez vos doigts ou un coupe-pâte pour mélanger jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Saupoudrez uniformément la garniture crumble sur la garniture aux myrtilles.
Placez la tarte sur une plaque à pâtisserie pour récupérer les gouttes, puis faites cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture bouillonne et que la garniture soit dorée.
Laissez la tarte refroidir pendant au moins 2 heures avant de servir pour laisser la garniture prendre.
Variantes et astuces
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