Bienfaits pour la peau et les cheveux :
Le jus de citrouille contient des antioxydants et des vitamines, notamment de la vitamine A et du bêta-carotène, qui peuvent améliorer la santé de la peau, minimiser les signes de vieillissement et même augmenter la croissance des cheveux.
Favorise la santé oculaire :
Le jus de citrouille contient du bêta-carotène, un puissant antioxydant qui maintient la santé des yeux et aide à prévenir les troubles comme la dégénérescence maculaire et la cataracte.
Caractéristiques anti-inflammatoires :
Le jus de citrouille a des propriétés anti-inflammatoires naturelles grâce à la présence d’antioxydants et de certaines vitamines, qui peuvent aider au traitement de maladies comme l’arthrite.
Recettes de jus de citrouille :
Voici quelques recettes simples et délicieuses pour préparer du jus de citrouille :
1. Jus de citrouille simple
Ingrédients :
- 2 tasses de citrouille fraîche (pelée et coupée en dés)
- 1 tasse d’eau (ou d’eau de coco pour plus de saveur)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif, pour sucrer)
- Une pincée de cannelle (facultatif, pour plus de saveur)
- Un peu de jus de citron frais (facultatif, pour une touche rafraîchissante)
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