Instructions :
1. Écraser les biscuits sandwich, mais en conserver 250 g. Dans un bol, mélanger le reste des biscuits sandwich à la vanille fourrés à la crème écrasés avec le beurre fondu. Presser fermement le mélange au fond d’un plat de cuisson de 23 x 33 cm pour former la croûte.
2. Dans un autre bol, battre le fromage frais ramolli et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter 450 g de crème fouettée. Étaler ce mélange sur la croûte.
3. Dans un autre bol, fouettez le lait froid 2 % et les deux sachets de préparation instantanée pour pouding au caramel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Laissez épaissir quelques minutes.
4. Versez le pouding au caramel épaissi sur la garniture fouettée dans le plat de cuisson.
5. Enfin, recouvrez la couche de pouding du reste de garniture fouettée.
6. Parsemez des miettes de biscuits concassées réservées. Réfrigérez la tarte pendant au moins 3 heures (ou toute la nuit) avant de servir pour permettre aux couches de prendre.
Découpez et savourez votre délicieuse tarte au pouding au caramel !
Enregistrez cette recette, réunissez vos proches et savourez un dessert qui laissera une impression inoubliable. La tarte au pouding au caramel est la touche finale sucrée parfaite pour tout repas et le moyen idéal de créer des souvenirs inoubliables.
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