Si vous aimez les desserts légers, parfumés et naturellement sans farine, ce gâteau à l’orange et à la noix de coco avec yaourt grec deviendra l’une de vos recettes préférées. Moelleux, frais et parfumé d’agrumes, il vous envoûtera dès la première bouchée. Préparé avec quelques ingrédients simples, il est parfait pour ceux qui recherchent un dessert plus sain sans sacrifier la saveur. Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert, ce gâteau est un vrai régal à savourer sans culpabilité.
Grâce à l’utilisation de noix de coco râpée à la place de la farine, sa texture est moelleuse et légèrement moelleuse, presque fondante en bouche. Le jus et le zeste d’orange apportent une touche fraîche et fruitée, tandis que le yaourt grec apporte de l’onctuosité et une note délicatement acidulée qui équilibre la douceur naturelle du miel ou du sirop d’érable.
Ce gâteau moelleux et sans farine est ma solution : orange, noix de coco et yaourt grec, j’en mange tous les jours sans culpabiliser !
Gâteau à l’orange et à la noix de coco
Temps et valeurs nutritives
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25-30 minutes
Total : environ 40 minutes
Pour : 8 parts
Calories : environ 150 kcal par portion
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