Ingrédients
- 1 tête de laitue romaine
- 150 g de poulet grillé
- 5 tranches de bacon
- 50 g de fromage bleu
- 2 œufs durs
- 2 tomates
- 2 concombres
- Vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique
Préparation
- Laver la laitue et la couper en lanières.
- Couper le poulet grillé en dés.
- Couper le bacon en dés.
- Écraser le fromage bleu à la fourchette.
- Couper les œufs durs en quartiers.
- Couper les tomates en dés.
- Couper les concombres en dés.
- Dans un saladier, mélanger la laitue, le poulet, le bacon, le fromage bleu, les œufs durs, les tomates et les concombres.
- Assaisonner avec la vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.
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