Servez les côtelettes de porc avec le glaçage sur le dessus.
Variations et astuces
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter une pincée de flocons de piment rouge à la sauce. Si vous aimez une saveur de moutarde plus prononcée, augmentez la quantité de moutarde de Dijon à 1/3 tasse. Pour ceux qui préfèrent un glaçage plus sucré, augmentez la quantité de miel à 1/3 tasse fera l’affaire. Et si vous n’avez plus de vinaigre de cidre de pomme, n’hésitez pas à utiliser du vinaigre de vin blanc ou même du jus de citron pour une touche de fraîcheur.
