Ingrédients
4 côtelettes de porc désossées, d’environ 1 pouce d’épaisseur
Sel et poivre, au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, émincées
1/4 tasse de miel
1/4 tasse de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à soupe de beurre
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