Après une journée de semaine chargée, rien ne vaut le réconfort d’un repas fait maison à la fois délicieux et facile à préparer. C’est pourquoi j’adore ces côtelettes de porc à la moutarde et au miel ! Les côtelettes de porc sont un choix fantastique pour un dîner rapide mais satisfaisant, et l’ajout d’un glaçage à la moutarde et au miel leur donne un délicieux équilibre entre douceur et acidité. Ce plat est un succès chez moi et je pense qu’il le sera aussi chez vous, surtout si vous recherchez quelque chose d’un peu spécial sans trop de chichis.
Ces côtelettes de porc à la moutarde et au miel se marient à merveille avec une variété d’accompagnements. Pour un repas copieux, j’adore les servir avec de la purée de pommes de terre à l’ail ou un riz pilaf chaud. Si vous recherchez quelque chose de plus léger, une salade verte croquante ou des haricots verts cuits à la vapeur sont des choix fabuleux. Et n’oubliez pas un morceau de pain croustillant pour absorber tout excès de glaçage de l’assiette !
Côtelettes de porc au miel et à la moutarde
Portions : 4
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