Ingrédients
500 ml de farine tout usage
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1/2 tasse de beurre doux ramolli
1 tasse de sucre cristallisé
1/2 tasse de cassonade tassée
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de crème fraîche
2 tasses de pommes pelées et coupées en morceaux (environ 2 pommes moyennes)
1 tasse de pacanes hachées
1/2 tasse de sauce caramel (du commerce ou maison)
la suite dans la page suivante
