2. Cuisson du pain moqué :
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen sans ajouter de matière grasse.
- Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la légèrement pour former un disque épais.
- Faites cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
3. Dégustation :
- Servez votre pain moqué chaud, accompagné de beurre, de miel, de confiture ou même d’une pâte à tartiner maison.
- Pour une version encore plus gourmande, saupoudrez de sucre glace ou ajoutez quelques fruits frais !
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