Ingrédients
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
1 tasse de purée de citrouille
1/2 tasse d’huile végétale
2 gros œufs
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de cassonade tassée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de pacanes hachées
3 cuillères à soupe de cassonade (pour la garniture)
1/2 cuillère à café de cannelle (pour la garniture)
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