Il y a quelque chose d’incroyablement nostalgique et réconfortant dans le délice aux fraises sans cuisson de Nana. Cette recette est un incontournable dans ma famille depuis aussi longtemps que je me souvienne, sortie à chaque barbecue d’été, pique-nique et réunion de famille. C’est merveilleusement simple, ce qui est parfait pour ceux d’entre nous qui jonglent avec un million de choses tout en souhaitant quand même apporter une touche d’amour fait maison à la table. Que vous recherchiez un dessert rapide ou quelque chose qui ne nécessite pas d’allumer le four sous la chaleur étouffante, ce délice fait parfaitement l’affaire.
Ce délice aux fraises sans cuisson est merveilleusement polyvalent et se marie à merveille avec une variété d’accompagnements. Si vous organisez une réunion d’été, il se marie bien avec une salade légère et croquante, des légumes grillés ou même avec des plats de barbecue salés. Pour un cadre plus décontracté, servez-le avec un simple plateau de fruits ou de la crème fouettée à côté pour compléter les fraises fraîches.
Délice aux fraises sans cuisson de Nana
Portions : 8
Ingrédients
2 tasses de miettes de biscuits Graham
1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de sucre
2 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pot (16 oz) de Cool Whip, décongelé
1 litre de fraises fraîches, tranchées
1 tasse de glaçage aux fraises (du commerce ou fait maison)
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