Ingrédients
Pour la croûte :
1 ½ tasse de miettes de biscuits Graham (ou de biscuits Graham au chocolat pour une croûte extra chocolatée)
½ tasse de noix de coco râpée sucrée, grillée
6 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
2 cuillères à soupe de sucre
Pour la garniture du gâteau au fromage :
3 (8 oz) paquets de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre granulé
3 gros œufs, à température ambiante
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café d’extrait de noix de coco (facultatif pour une saveur de noix de coco supplémentaire)
Pour la garniture :
1 ½ tasse de noix de coco râpée sucrée, grillée
1 tasse de sauce au caramel (faite maison ou achetée en magasin)
½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
2 cuillères à soupe de crème épaisse (pour faire fondre le chocolat)
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