8. Placez le moule au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
9. Une fois la cuisson terminée, sortez le pain à la cannelle du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Transférez-le ensuite sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Servez le pain à la cannelle comme vous le souhaitez, nature ou grillé avec une généreuse couche de beurre.
