Variations et astuces
Pour un profil de saveur différent, essayez d’utiliser du chocolat noir ou du chocolat blanc au lieu du chocolat mi-sucré. Vous pouvez également expérimenter avec différents types de noix, comme les noix ou les noisettes, pour ajouter une touche unique. Si vous préférez une touche d’épices, saupoudrez une pincée de poivre de Cayenne ou de cannelle dans le mélange de caramel avant de le verser sur la plaque de cuisson. Pour une touche plus festive, pensez à ajouter une pincée de sel de mer ou de cannes de bonbon écrasées sur le chocolat avant qu’il ne prenne.
