La tarte à la crème aux pacanes Amish est un délicieux mélange de saveurs riches et crémeuses et du charme rustique des noix de pécan. Originaire du cœur du pays Amish, cette tarte témoigne de la simplicité et de la saveur de la pâtisserie traditionnelle Amish. Souvent appréciée lors des rassemblements de vacances, cette tarte offre une expérience sucrée et noisetée qui convient parfaitement à toutes les occasions. C’est une merveilleuse façon de rendre hommage au style de cuisine sain et simple des Amish, ce qui en fait un incontournable pour tous ceux qui cherchent à découvrir les desserts authentiques du Midwest.
Cette tarte est un choix de dessert fantastique qui se marie bien avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée fraîche. Pour un repas plus équilibré, servez-la après un dîner copieux de poulet rôti avec purée de pommes de terre et haricots verts. Une tasse de café chaud ou un verre de lait froid rehausse le plaisir de cette tarte succulente, ce qui en fait un régal irrésistiblement réconfortant.
Tarte à la crème de noix de pécan Amish
Portions : 8
Ingrédients
1 fond de tarte précuit de 9 pouces
1 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de fécule de maïs
1/4 cuillère à café de sel
2 tasses de lait entier
3 gros jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de noix de pécan hachées
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
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