Ingrédients
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de sirop de maïs léger
1/4 tasse de beurre non salé
1 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
8 oz de chocolat noir de haute qualité, finement haché
1 cuillère à café de flocons de sel de mer
Directions
1. Tapissez un moule carré de 8 pouces de papier sulfurisé, en laissant un surplomb sur deux côtés pour faciliter le retrait.
2. Dans une casserole moyenne, mélangez le sucre granulé, le sirop de maïs léger et le beurre à feu moyen. Remuer jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit bien mélangé.
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