1. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre salé à feu doux.
2. Ajoutez les mini guimauves dans la casserole et remuez jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses.
3. Incorporez l’extrait de vanille et le mélange de pudding au caramel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Retirez la casserole du feu et incorporez les céréales Rice Krispies jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
5. Pressez le mélange dans un moule graissé de 9 x 13 pouces à l’aide d’une spatule ou de papier sulfurisé.
Astuce de pro : si vous utilisez vos mains, vous pouvez les vaporiser d’un enduit à cuisson pour faciliter cette étape.
6. Pour le glaçage, faites fondre les pépites de cuisson au caramel avec 2 cuillères à soupe de crème épaisse dans un bol allant au micro-ondes. Faites chauffer par intervalles courts, en remuant entre les deux, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajoutez de la crème épaisse supplémentaire si nécessaire pour obtenir une consistance fluide.
la suite dans la page suivante
