Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol, mélangez la farine, l’avoine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel.
Versez le beurre fondu et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Pressez la moitié du mélange de flocons d’avoine au fond du plat de cuisson préparé. Faites cuire au four pendant 10 minutes, puis retirez du four.
Pendant ce temps, mélangez la sauce au caramel et la crème épaisse dans une casserole moyenne à feu moyen. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit chaud et lisse.
Saupoudrez les pépites de chocolat et les pacanes (si vous en utilisez) sur la croûte cuite. Versez ensuite la sauce au caramel chaude sur le dessus.
Enfin, saupoudrez le reste du mélange de flocons d’avoine sur la couche de caramel, en appuyant doucement.
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le caramel soit pétillant.
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