Les caramelitas sont une friandise décadente qui combine flocons d’avoine moelleux, caramel riche et chocolat succulent dans une barre irrésistible. Parfaites pour une réunion de famille ou un week-end, ces barres sont à la fois réconfortantes et gourmandes. J’ai découvert cette recette pour la première fois lors d’un repas-partage dans le quartier, et elle est rapidement devenue une de nos préférées. Avec une vie professionnelle bien remplie, j’aime le fait que ces barres soient à la fois faciles à préparer et merveilleusement satisfaisantes.
Les caramelitas sont excellentes seules, mais si vous souhaitez rehausser votre dessert, elles se marient à merveille avec une boule de glace à la vanille ou un filet de sauce caramel supplémentaire. Elles sont également délicieuses lorsqu’elles sont servies avec une tasse de café ou de chocolat chaud pour un régal l’après-midi.
Caramelitas
Portions : 24
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne
1 1/2 tasse de cassonade tassée
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 1/2 tasse de beurre fondu
1 pot (12,25 oz) de sauce au caramel
1/2 tasse de crème épaisse
1 sac (11,5 oz) de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de pacanes hachées (facultatif)
lire la suite dans la page suivante
