Il ne se cassera plus jamais, voici ma recette astucieuse pour un petit pain moelleux qui ne se casse pas et ne craque pas, toujours parfait à rouler (et avec seulement 180 Kcal)

Décoration
Saupoudrez de sucre glace et servez en tranches.

Conseils et conservation
Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans une boîte hermétique.

Pour une version encore plus légère, choisissez une crème protéinée au cacao ou à la noisette sans sucre ajouté.

Pour une touche d’originalité, décorez la surface avec des filets de chocolat fondu ou des noisettes hachées.

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