Gâteau roulé au chocolat et au caramel fondant

Variations et astuces
Pour une version sans noix, vous pouvez remplacer les noix de pécan par des pépites de caramel. Si vous cherchez une variante, essayez d’ajouter une cuillère à café de grains de café instantané à la pâte à gâteau pour une saveur moka. Une autre délicieuse variante consiste à utiliser du chocolat noir au lieu du chocolat mi-sucré pour une expérience gustative plus riche. De plus, vous pouvez expérimenter différentes sauces au caramel, comme le caramel salé, pour adapter le dessert à votre goût.

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